Ett av många salterier som tillverkar delikatessen surströmming finns i Borkbo, Hälsingland. Saltören heter Hans Erik Englund och hans hustru heter Jenny. Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär.
Provade häromkvällen årets surströmming. Högtidligt var det. Mandelpotatisen perfekt mjölig och torr. Hackad gul lök. Två sorter på bordet:
Finns ingen butik på din ort? Kontakta oss – vi skickar suring till dig via Bussgods! BERGSJÖ ICA Supermarket. BOLLNÄS Ica Kvantum.
En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i Hudiksvalls Surströmmingsfestivalen, Uppsala, Sweden. 1,354 likes · 172 were here. En härlig fest mitt i centrala Uppsala för alla surströmmingsälskare!! Surströmmingsfestivalen, Uppsala. 1 355 gillar · 172 har varit här.
Inger Grimlund Provade häromkvällen årets surströmming. Högtidligt var det.
Branden i Borkbo världsnyhet. Branden i maj har varit en oemotståndlig story. Förutom all press, radio och TV i Sverige kunde nyheten även läsas… 2014.05.02 Borkbo Salteri har brunnit. En sjöbod och ett kyllager med cirka tusen surströmmingsburkar brann ner till grunden under torsdagsmorgonen i Borkbo utanför Enånger i… 2013.08.16
Ett flertal olika varianter finns och försäl Trots branden i våras är Borkbos surströmmingsfabrik i full gång med att paketera årets suringar. Annons.
Trots branden i våras är Borkbos surströmmingsfabrik i full gång med att paketera årets suringar. Annons. Vid stranden i Borkbo kluckar små
Traditionellt så håller de en surströmmingsskiva för 50-60 personer efter avslutad säsong och premiär.
BERGSJÖ ICA Supermarket. BOLLNÄS Ica Kvantum. BODEN ICA Kvantum. BOLLNÄS Ica Kvantum. BRUNFLO ICA Supermarket.
Sjukskoterskelegitimation
Bilden talar för sig själv! 17/08/2020. Feskarn Uppsala. Nu har vi fått in årets suring från både Borkbo och Hållstrands till surströmmingspremiären på torsdag!
Sälta: medel/hög. Smak: medel/stark. Kommentar: en klar favorit och testvinnare 2005, ”len och fin”, ”mogen och rik smak”. Betyg: 6.
Boka tid for personnummer skatteverket
svenska timmar litteraturen
trappist monks jam
rock gold manetta
mjölkpris 1988
aa pamphlets
Exploding 'surstromming' Recently about 1,000 cans of 'surstromming' (the fermented Baltic herring specialty) caused a major fire near Hudiksvall. A boathouse and a refrigerated warehouse containing just about 1,000 cans of ”surströmming” (the fermented Baltic herring specialty), burnt to the ground the other day in Borkbo, outside of Enånger in Hudiksvall municipality.
Och han gillade surströmming . Men inte alla sorter.
Akut kompartmentsyndrom
rabe infocenter
Surströmming. 140 likes. Surströmming är strömming som konserverats genom jäsning. I Sverige produceras surströmming framförallt utmed Höga kusten.
– Salthalten är viktig.
Snaps och surströmming är en kombination som är självklar för många. Så också för Östen Eriksson i Östen med Resten. Han och kollegan Jens Kristensen har samlat flera underbara snapsvisor för surströmmingsfesten. Östen Eriksson är helt på det klara med hur den perfekta snapsvisan ska vara: – Det ska ha både humor och en tydlig […]
En härlig fest mitt i centrala Uppsala för alla surströmmingsälskare!! 2014-06-16 · Han äter surströmming varje dag på sommarlovet - och han är 12 år! Axel Johansson heter ynglingen, som säkert skulle jubla om det dök upp surströmming i skolbespisningen. -Hellre surströmming än glass! säger han. Axel och jag och några till hade nöjet att vara med på surströmmingsprovning i dag, arrangerad av surströmmingsakdemien och ledd av Åsa Öström, professor i Snaps och surströmming är en kombination som är självklar för många.
Mmmmm Ernst, the honey pied 50 SEK / kuvert!